提問

兒童食用黃豆粉是否合適？

回答

黃豆粉含有豐富的鐵質，對於兒童的成長發育以及缺鐵性貧血有益。黃豆粉可以煎湯、研磨成粉、炒食，或者磨成豆漿，用來製作豆腐或豆花。