提問

4歲兒童可以吃味精嗎？

回答

4歲兒童應盡量避免攝取味精，因為味精會使血液中的鋅轉變成穀氨酸鋅，並排出體外。鋅是兒童成長過程中不可或缺的元素，缺乏鋅可能會導致智力減退、生長緩慢、食慾下降、性成熟延遲等問題。因此，為了兒童的健康成長，建議家長少給孩子食用味精，可以考慮使用糖或其他天然調味料來調味食物。