提問

請問新鮮的大棗是屬於鹼性還是酸性的食物？

回答

根據醫學分析，新鮮的大棗屬於鹼性食物，因為它含有豐富的鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素。此外，大棗含有高量的維生素C和其他營養素，對於增強體力、消除疲勞有顯著效果，並且有補血、安神、健脾等傳統功效。大棗中的三萜類化合物和環磷酸腺苷也具有抑制癌症和抗過敏作用。因此，適量食用大棗對人體健康有益，特別是對於患有過敏性紫癜或肝炎等疾病的人來說，大棗是一種很好的食品。