提問

春天，我們如何為孩子們補充營養，以促進他們的成長？

回答

營養對於兒童的身體成長至關重要。為了支援孩子的正常成長，需要攝入足夠的能量、蛋白質、氨基酸，這些通常來自於肉類、蛋類、豆類和豆製品。骨骼的形成還需要足夠量的鈣、磷以及少量的錳和鐵。如果鈣和維生素D的攝入不足，會導致骨骼礦化不足；維生素A的缺乏會使骨骼變短變厚；維生素C的缺乏則會影響骨細胞間質的形成，使骨骼變得脆弱。這些營養素的缺乏都會影響骨骼的生長。