提問

妊娠糖尿病患者可以吃餃子嗎？

回答

推薦食用以西葫蘆和白菜為餡料的素食餃子。建議食用升糖指數低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜和芹菜等。水果方面，可以選擇柚子、獼猴桃、草莓和青蘋果。蛋白質來源優選瘦肉、牛奶和魚類等優質蛋白。主食最好選擇粗糧，如玉米麵、蕎麥麵和燕麥面製成的饅頭。但請注意攝入量。建議您前往糖尿病專科醫院營養中心，由營養科醫生為您制定一份個性化的飲食方案，以便於對您的病情進行精確評估和規範化治療。