提問

在妊娠期糖尿病的篩檢中未透過，被診斷為妊娠期糖尿病，要求我們在飲食上進行控制，避免過量攝入高熱量和甜食，以防止影響孩子。最近，她一直想要吃紅豆煮稀飯，我不確定是否應該給她吃。

回答

紅豆含有豐富的維生素和微量元素，但同時也含有較多的糖分。因此，妊娠期糖尿病的患者應該避免過量食用紅豆。食用量較多時，應適當減少主食的攝入量。如果在炎熱的夏天喝綠豆湯解暑，則應將綠豆湯的熱量計算到一天的食物攝入量中。此外，粉條、粉皮等食物是由含糖量較高的豆類或薯類製成，食用時也應適當減少主食的攝取量。