提問

一位患者的奶奶近期出現腳腫、噁心、食慾不振及頸椎不適等症狀，體重明顯下降。經檢查後發現血糖為7.96 mmol/L，尿蛋白44.2，白細胞數2.96偏低。醫生診斷為糖尿病，但家屬感到訝異，因患者之前並無明顯症狀。

回答

根據血糖檢查標準，正常血糖範圍為3.9-6.0 mmol/L。該患者血糖7.96 mmol/L，已超過正常範圍，確診為糖尿病。雖然血糖指數不是很高，仍需嚴格控制。糖尿病飲食控制是重要的一環，以下是糖尿病患者飲食注意事項：

  1. 飲食治療的初期可能會感到困難，但需堅信糖尿病的預防和控制與飲食治療密切相關。
  2. 主食攝取量需適當控制，根據體力活動量調整主食攝取量，並可輪換或混合食用不同主食以提昇營養價值。
  3. 控制飲食不意味著少吃，長期限制熱量可能導致身體消耗自身組織，不利於病情控制。患者應根據醫囑合理安排飲食中的熱量和營養比例。
  4. 保持進餐時間和攝取量的穩定，避免零食，戒煙禁酒。
  5. 對於合併冠心病和高血脂症的中老年患者，需嚴格限制食物中的膽固醇攝取。
  6. 飲食宜選擇富含維生素和礦物質的