提問
患兒在治癒急性腸炎後，應如何加強營養？能否透過藥膳來補充？
回答
為了幫助患兒康復，以下是一些膳食建議：
蛋黃膳：將煮熟的雞蛋去殼和蛋白後，取蛋黃小火熬油，每天給1歲內嬰兒一個蛋黃油，分2-3次服用，以治療腹瀉並促進消化。
蘋果膳：蘋果含有鞣酸，有助於止瀉。可蒸熟蘋果食果肉或打成果泥，每日30-60克，3次。蘋果湯也適合作為輔助飲品。
慄糊膳：3-5個栗子去殼搗碎煮成糊狀，加糖調味後食用，每天2-3次，有助於溫中止瀉。
此外，還有桔棗茶、胡蘿蔔湯等，均能健脾止瀉。康復期可食用的膳食包括白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、鹹味雞蛋羹等。