提問
一歲兒童在停用乳酶生片後拒絕進食，是否依賴乳酶生片？為什麼孩子不喜歡吃飯？應該如何解決？
回答
斷乳後，孩子不應該只吃穀物類食品，也不能完全與成人同食。主要食物應該包括稠粥、軟飯、麵條、餛飩、包子等，副食則包括魚類、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆製品和各種蔬菜。主食可以是豬肉和麵粉，每天約需100克，隨著年齡增長而逐漸增加；豆製品每天25克左右，以豆腐和豆乾為主；每天一個雞蛋，蒸、煮、炒皆可；肉和魚每天50至75克，逐漸增加到100克；豆漿或牛奶每天500毫升，一歲後逐漸增加到250毫升；水果根據具體情況適量供給。
以下是幾種建議：
- 酸牛奶：先將牛奶加糖煮開滅菌，然後慢慢加入乳酸液，攪拌成細粒狀。
- 脫脂奶：將牛奶煮開後去除脂肪膜，重複3次。
- 炒奶糕：將奶糕炒至淡黃色。
- 焦米湯：將米炒至焦黃，加水煮1小時，過濾後加入鹽。
- 胡蘿蔔汁：將胡蘿蔔煮熟後搗成泥，加入開水中。
- 蘋果泥湯：將蘋果煮熟