提問
孩童在食用蠶豆後出現了血尿，這是什麼原因造成的？
回答
蠶豆病是一種遺傳性疾病，由於個別患者在食用蠶豆後會引發急性溶血性貧血。此病約有90%的患者為男性，且多見於5歲以下的兒童。患者可能在食用蠶豆後的幾個小時至數天內突然出現頭暈、心慌、乏力、食慾不振、腹瀉、發熱、黃疸及貧血等症狀，嚴重者甚至可能出現昏迷、抽搐、血紅蛋白尿，甚至休克。症狀的輕重與食用蠶豆的量無關，有時僅食用1-2粒也足以引發疾病。此外，有些患者即使吸入或接觸蠶豆花粉也可能會發病。蠶豆病的治療主要包括大劑量維生素B、C和補液，必要時可能需要輸血及使用腎上腺皮質激素（如氫化考的松、地塞米松）。預防措施包括禁止有蠶豆病史的患者或家族成員食用蠶豆，並避免接觸蠶豆花粉。