提問

面部泛黃身體缺鐵、鎂該怎麼補充?

回答

含鐵質豐富的食物包括母乳、蛋黃、柑橘汁、蔬菜汁、蔬菜泥、肝泥、肉泥、鐵強化食品(如鐵質奶粉、米粉、麵粉)以及鐵強化配方奶粉。此外,還可以食用肉末、魚類、豆腐、肝臟、瘦肉、豆製品、動物血、小米、高粱、玉米、綠葉蔬菜、黃紅色蔬菜、黑木耳、海帶和紫菜等。根據測定,紫菜含鎂量最高,每100克紫菜含有460毫克鎂,被譽為「鎂元素的寶庫」。