提問

三歲小孩是否可以食用鴿子肉?家中小孩腿部常有麻木感,考慮購買鴿子以進行滋補,但不知是否適合食用。過去的治療與療效:未曾接受過治療。期望獲得的協助:僅想知道是否可以食用鴿子。

回答

鴿子的營養價值極高,既是美味佳餚,也是一種高階補品。鴿肉屬於高蛋白、低脂肪食品,含有許多必需氨基酸,且人體吸收率達5%。鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%,略高於其他肉類。鴿子蛋有“動物人參”之稱,含有豐富蛋白質。中國民間流傳“一鴿勝九雞”的說法。孩子可以食用鴿子,但對於腿部麻木的原因,建議進行檢查以確定原因。