提問

菠蘿食用過量可能導致口腔和嘴唇不適，應如何應對？

回答

菠蘿含有一種“菠蘿酶”，可能對口腔黏膜和嘴唇產生刺激。為了減輕這種不適，建議在食用菠蘿時蘸一些鹽水，因為食鹽可以抑制菠蘿酶的作用。菠蘿酶具有分解蛋白質的特性，可以促進食慾，但也可能引起腸胃不適。因此，建議低血壓、內臟彎曲的患者應減少菠蘿的攝入，避免病情惡化。對於怕冷、體質虛弱的女性，食用菠蘿的數量應控制在半個以內，而對於瘦弱或希望增重的人來說，也不宜過量食用。