提問
牛初乳小孩是否能吃？我小孩自從去年九月份開始上幼兒園, 有一次感冒住院了十多天, 後來免疫力就更低, 經常感冒, 聽別人說牛初乳很好! 請問牛初乳就是超市上都有賣的牛初乳嗎? 五歲小孩能吃嗎? 吃了能趕用嗎? 盼您的回答! 謝謝!
回答
牛初乳是指乳牛產犢後3天內所分泌的乳汁，它富含在體內自然合成的天然抗體。除了含有豐富的優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分外，還富含免疫蛋白球(主要為IgG抗體)、生長因子等活性功能組分，能攻擊侵入人體的致病原，抑制病菌繁殖，是一種能增強人體免疫力、促進組織生長的健康功能性食品。 嬰幼兒由於免疫系統發育尚未成熟，所以需要藉助外力提高免疫能力。母親在孕期透過胎盤及在哺乳期透過乳汁使嬰兒得到最初的抗感染力，但這種抗體將在嬰兒出生後六個月內逐漸耗盡。之後嬰兒會出現免疫力斷層，抵抗力差的情況，直至12歲左右其自身免疫系統發育成熟時止。所以，在這段期間需要適當補充免疫球蛋白來提高免疫力，預防感染，增強體質，助長髮育。