提問

糖尿病人可以吃地瓜粉條嗎？

回答

您好：不建議糖尿病患者食用升糖指數高的地瓜粉。主食最好選擇粗糧，如玉米麵、蕎麥面、燕麥面製成的饅頭。

指導意見：建議食用升糖指數低的蔬菜，如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白質選擇優質蛋白，如瘦肉、牛奶、魚類等。但都要注意攝取量。建議您到糖尿病專科醫院營養中心諮詢營養科，為您制定一份適合您的飲食方案，以便於進行精確的病情評估和規範化基礎上的個體化治療，祝您早日康復！