提問

化驗微量元素結果顯示鋅和鈣偏低,醫生開了補鋅和鈣的藥,但聽說這兩者不可同時補充,詢問應如何服用。

回答

據瞭解,鋅和鈣在從腸粘膜細胞分佈到血液的過程中,都需要使用相同分佈載體。這就像兩個團體都需要搭乘同一艘船抵達港口。由於船艙空間有限,它們需要競爭,只有第一個搶到載體的方能成功進入。鈣由於較為活躍,通常會先搶到載體,這會抑制鋅的吸收。因此,專家建議鋅和鈣在消化時至少要隔開30分鐘,這樣身體才能適當吸收兩種營養素。