提問
補充鈣質的較佳方法為何?
回答
補充鈣質不應只仰賴鈣片,而應從日常飲食中攝取。牛奶及其製品是最佳的鈣質來源,因為它不僅含鈣量高,且易於人體吸收。此外,這些產品還含有豐富的蛋白質、維生素,有助於身體的健康。大豆、豆製品、海鮮(如魚、蝦、海帶、紫菜等)、芝麻和深綠色蔬菜也是良好的鈣質來源,尤其是蝦皮的鈣含量極高。然而,應避免過量攝取菠菜、竹筍、萵苣、茭白等含有草酸的食物,因為它們會與鈣質結合形成不易溶於水的草酸鈣,幹擾鈣的吸收。維生素D有助於促進腸道對鈣的吸收,因此應適量攝取富含維生素D的食物(如動物肝臟、蛋黃、奶油等)。曬太陽可使皮膚生成維生素D,青少年應多進行戶外活動,確保充足的日照時間,這樣不僅可以促進鈣質的吸收和骨骼的生長,還能達到事半功倍的效果。上述建議是針對「如何有效補充鈣質?」這個問題的解答,希望對您有所幫助,祝您健康!