提問

感冒後扁桃腺發炎，疼痛難忍，尋求非藥物治療的食療建議。此前已就醫並服藥，但症狀未見改善。

回答

急性扁桃腺炎可分為單純性和化膿性，通常由病毒或細菌引起，這些病原體在扁桃腺的小凹陷中潛伏，當人體免疫力下降時發作。在發炎過程中，扁桃腺中的白血球與病原體交戰，形成膿液，即化膿性炎症。建議患者多吃蔬菜水果，避免偏食肉類，尤其是油炸食物如炸雞、炸魚，因為這些食物屬於熱性食物，可能會引發腸胃不適，進而導致扁桃腺炎復發。