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兒童吃黃豆粉好不好

回答

黃豆：由於含鐵量多，並且易為人體吸收，故對兒童生長發育及缺鐵性貧血極有益。煎湯，研末，炒食，或磨豆漿，點豆腐、豆花食等，都是不錯的食用方式。然而，過量食用可能會引起腹脹等不適，建議適量攝取。