提問

如何給嬰兒正確食用蝦皮，以促進他們的健康成長？

回答

首先將蝦皮清洗乾淨並瀝乾水分，接著將其放入炒鍋中以中小火炒至微黃色且酥脆。炒好後，將蝦皮切碎，可以直接新增到嬰兒的輔食中，或者與雞蛋混合製成蝦皮蛋羹。這種做法不僅可以增加嬰兒食物的營養價值，還能確保他們攝取到豐富的鈣質和蛋白質。