提問

請問苯丙酮尿症患者可以吃哪些食物？

回答

苯丙酮尿症是一種常見的氨基酸代謝性疾病，由苯丙氨酸代謝途徑中的酶缺陷引起，導致苯丙氨酸不能轉化為酪氨酸，從而導致患病兒童尿液中苯丙氨酸等代謝產物的大量積累。主要的症狀是神經系統症狀。如果在出生後5個月內開始進行飲食治療，大多數兒童的智力遲緩、抽搐和行為異常可以得到緩解。苯丙酮尿症患者應避免攝入過多的苯丙氨酸，同時應攝取足夠的營養以促進生長發育。在飲食治療中，應該選擇低苯丙氨酸的食物，並根據營養師的建議制定個性化的飲食計劃。