提問

孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎？聽說鵪鶉蛋寄生蟲多，是真的嗎？

回答

孕婦可以吃鵪鶉蛋，但應避免生食或未煮熟的鵪鶉蛋，以免攝入寄生蟲。雖然鵪鶉蛋可能比雞蛋更容易感染寄生蟲，但透過充分煮熟可以殺死寄生蟲和細菌，確保食用安全。建議孕婦在飲食中適量攝入鵪鶉蛋，並注意蛋類的煮熟程度。