提問
兒童苯丙酮尿症的症狀如何？
回答
苯丙酮尿症的症狀在兒童時期主要表現為體味異常，由於體內苯丙氨酸代謝異常，產生苯乳酸和苯乙酸，這些物質會從汗液和尿液中排出，產生特有的黴臭味或鼠味。此外，還可能伴隨有消化問題，如腹瀉或便秘。
治療苯丙酮尿症主要透過飲食控制，限制苯丙氨酸的攝入。在配製飲食時，應根據兒童的年齡和吸收能力，增加油脂性食品的攝取，如肥肉、芝麻醬、糖果和甜食等，同時確保充足的無機鹽和維生素攝取。在冬季，可以透過增加紅薯、胡蘿蔔、山藥等食物來替代主食，以滿足能量需求。飲食應盡量多樣化，確保營養均衡，並根據病情增加新鮮蔬菜和水果的攝取。