提問

兒童生長速度緩慢，家長對此感到擔憂，希望能獲得專業的建議。

回答

兒童生長緩慢可能與飲食因素有關。某些飲食習慣可能會影響鈣質的吸收，例如，碳酸飲料含有較多的磷，這會干擾鈣質的吸收；而檸檬酸鈉則可能加速鈣質的代謝。此外，某些蔬菜如菠菜和空心菜含有較多的植物酸，這也可能影響鈣質的吸收。因此，建議減少飲用碳酸飲料，並在給孩子食用上述蔬菜前，先用開水燙過。同時，應避免煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。