提問

大型養雞場中所用的飼料含色素較少，那麼哪種蛋黃是好的？有誰知道？

回答

蛋黃因含有較高膽固醇，因此八個月寶寶每天吃一個雞蛋即可。吃雞蛋時不要忽略蛋清，蛋清主要由蛋白質構成，因此一天一個雞蛋或者一個鴿蛋即可。蛋黃營養豐富，適當多喂並無不妥，但蛋類食品如果一次性攝入過多，尤其是孩子可能會引起消化不良等問題。