提問由禽流感病毒引起的疾病，其症狀包括哪些？回答禽流感（BirdFlu 或 Avian Influenza）是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病，不僅能感染鳥類，也能感染人類。感染後的主要症狀包括高燒、咳嗽、流鼻涕、肌肉疼痛等，多數患者伴有嚴重的肺炎。在某些情況下，禽流感可能導致心臟、腎臟等多種器官衰竭，甚至死亡，病死率相當高。此病可透過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等多種途徑傳播，人員和車輛的往來是傳播此病的重要因素。
