提問

孩童在玩耍時不慎打翻熱水瓶，導致腿部大面積燙傷，經過初步的冷水沖洗及塗抹紅花油後，應該避免哪些食物以利於傷口恢復？

回答

燙傷是一種常見的意外傷害，由於高溫物質接觸皮膚造成組織熱損傷，可能出現紅斑、水泡甚至組織壞死，並易伴隨區域性感染。因此，燙傷患者應避免食用辛辣刺激性食物、戒除煙酒，並減少油膩及油炸食品的攝取。建議多攝取新鮮蔬果及富含蛋白質的食物，以助於傷口癒合及提升免疫力。