提問

小兒腦性麻痺患者在飲食上應注意哪些事項？

回答

小兒腦性麻痺患者在治療過程中，飲食應以易於消化吸收、營養豐富為原則。建議選擇高蛋白食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶及各類肉品，因為蛋白質是智力活動的基礎，對大腦記憶與思維功能至關重要。同時，應攝取富含維生素的食物，維生素A能增強抵抗力並促進大腦發育，維生素B群則有助於改善代謝功能及增進食慾，維生素D則能幫助鈣質的吸收與利用。此外，以米飯、麵食、芋頭、稀飯及粉類等碳水化合物為主食，避免過多雜食影響食慾及造成營養失調。