提問

在北方有吃鵝蛋去胎毒的說法，淘寶上也有很多鵝蛋賣，都打出了孕婦去胎毒的口號，我們這裡都認為鵝肉很毒，吃了對身體不好。那麼鵝蛋吃了對孕婦好嗎？

回答

鵝蛋富含多種蛋白質，蛋黃中含有大量卵磷脂，對人腦和神經組織的發育有益。其中的礦物質和維生素等營養成分也較易被人體吸收。但是鵝蛋吃多了，蛋白質過多會增加尿酸，容易引發痛風，還會增加腎臟負擔。孕婦可以吃，但不要吃太鹹的，過高的鹽分對身體沒有好處。